| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鱿鱼须 | 克 | 232千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 309克 | 香煎鱿鱼须热量/卡路里232千卡 | |||

1、用料:鱿鱼须3个,洋葱1/4个,蒜1颗,姜3片,料酒适量,烧烤油辣椒适量,大葱1段,盐适量,香葱1根

2、洋葱洗净切块,

3、姜蒜切片,备用。

4、大葱洗净切斜片,备用。

5、鱿鱼须一条条撕开,

6、放入碗中,备用。

7、锅中倒水,加姜片烧开,

8、倒入鱿鱼须,加入料酒,汆烫至卷曲。

9、捞出,控水。

10、锅中倒油,烧热。

11、放入洋葱,蒜片,大葱,爆香。

12、倒入鱿鱼,翻炒两下。

13、加入盐,烧烤油辣椒,翻炒片刻,

14、加入香葱段,炒匀。

15、出锅,装盘。
鱿鱼须的热量75千卡(每100克);具有缓解疲劳、恢复视力、预防糖尿病等功效;可与木耳、猪蹄、黄瓜搭配;与番茄酱、茶叶、茄子相克,同食可能会引起不适;
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