| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 薏米 | 克 | 253千卡 | 361千卡 | ||
| 红小豆 | 克 | 292千卡 | 324千卡 | ||
| 红枣 | 克 | 388千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 307克 | 薏米红豆粥热量/卡路里933千卡 | |||
 热量933千卡,相当于蹲起233分钟消耗的热量240 | |||||
1、将薏米与红豆洗净提前泡发（约十二个小时）。
2、泡好的薏米和红豆放入锅中，大火煮开。
3、红枣和龙眼肉洗净备用。
4、等汤煮沸后，加入红枣和龙眼肉。
5、转中小火慢炖，至红豆微开花熟软即可食用。
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有利水渗湿、清热排脓、健脾去湿等功效；可与鲤鱼、银耳、板栗搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
红枣的热量264千卡（每100克）；具有缓和药性、除腥臭怪味、养心安神等功效；可与小米、黑豆、花生搭配；与玄参、虾皮、胡萝卜相克，同食可能会引起不适；
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