| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 红薯泥 | 克 | 81千卡 | 101千卡 | ||
| 全蛋液 | 克 | 29千卡 | 144千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 650千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 280克 | 全麦红薯餐包热量/卡路里760千卡 | |||
 热量760千卡,相当于讲话422分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好所有原料
2、粉类倒在揉面垫上，中间扒窝，倒入液体
3、揉成团后摔打至表面起小泡
4、放入盆中进行第一次发酵
5、发酵至两倍大
6、发酵好的面团排气后分割成6份，揉圆后醒10分钟
7、醒好的面团重新揉圆后放入模具进行二次发酵
8、发酵至两倍大
9、表面刷蛋液，撒上杏仁片
10、烤箱预热，170度18分钟
11、出炉后晾至手温
红薯泥的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；
全蛋液的热量144千卡（每100克）；具有增强皮肤润滑、治喉痛、延缓衰老等功效；可与海虾、黄豆、小米面搭配；与菠萝、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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