食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
猪肉 | 克 | 1067千卡 | 395千卡 | ||
总量 | 270克 | 咸蛋黄蒸肉饼热量/卡路里1067千卡 | |||
热量1067千卡,相当于板球213分钟消耗的热量300 |
1、准备材料,猪肉末(三分肥七分瘦)、生咸鸭蛋。
2、猪肉末里加葱姜末、料酒、生抽、蚝油、白胡椒粉、水。
3、再加一个咸蛋清。
4、顺时针搅拌均匀。用勺子在肉馅中挖一个小洞,防止蛋黄移位。
5、放入蒸锅内,上汽后蒸约15分钟。
6、蒸好后取出,将碗里的汤水倒入锅内用水淀粉勾薄欠即可。
猪肉的热量395千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有润肠胃、滋阴、补虚等功效;可与西瓜、南瓜、韭菜搭配;与羊肝、驴肉、甘草相克,同食可能会引起不适;
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