| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1320千卡 | 264千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 15千卡 | 15千卡 | ||
| 蘑菇 | 克 | 22千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 700克 | 宿舍神器炖排骨热量/卡路里1357千卡 | |||
 热量1357千卡,相当于绘画302分钟消耗的热量270 | |||||
1、把食材洗净，排骨买的时候让切好，回来的时候洗洗就行，菌菇洗干净，青菜洗干净
2、冷水下锅，大火煮排骨至沸腾，将浮在排骨上面的血水沫子撇出来
3、清掉血沫子后放料酒和姜片
4、小火煮至排骨熟 具体可以用筷子戳一戳肉 能戳进去就是熟了，然后放蔬菜，大火加热至蔬菜熟，加盐出锅
排骨的热量264千卡（每100克）；具有生津液、润肌肤、解热毒等功效；可与萝卜、丝瓜、大蒜搭配；与甘草、鹌鹑、黄豆相克，同食可能会引起不适；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有镇咳、利尿、止渴等功效；可与猪肉、辣椒、虾皮搭配；与兔肉、黄瓜、醋相克，同食可能会引起不适；
蘑菇的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有帮助消化、增强免疫力、通便排毒等功效；可与木瓜、五花肉、小葱搭配；与野鸡相克，同食可能会引起不适；
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