| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鲳鱼 | 克 | 638千卡 | 140千卡 | ||
| 总量 | 456克 | 一品鲳鱼热量/卡路里638千卡 | |||
 热量638千卡,相当于华尔兹舞213分钟消耗的热量180 | |||||
1、准备的材料。
2、鲳鱼洗净用料酒、生抽、淀粉拌匀腌制。
3、碟中加酱油、糖、咖喱粉、胡椒粉、香油、醋、绍酒做成调料待用。
4、不粘锅中倒少许油，把鲳鱼下入煎至两面黄捞出。
5、锅中爆香大蒜出香味。
6、倒入已调好的调料。
7、最后倒入鲳鱼大火烧开转小火至浓稠盛出。
8、在鱼身上洒入葱花即可。
鲳鱼的热量140千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有抗衰老、益气养血、降血压等功效；可与青椒搭配；与羊肉、羊骨相克，同食可能会引起不适；
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