| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 干鱿鱼 | 克 | 360千卡 | 313千卡 | ||
| 总量 | 115克 | 烤鱿鱼丝热量/卡路里360千卡 | |||
 热量360千卡,相当于游泳36分钟消耗的热量600 | |||||
1、将干鱿鱼洗干净，擦拭表面水费
2、用牙签像缝衣服一样穿插在鱿鱼片上，防止鱿鱼受热后卷起来
3、将酱油、温水、糖搅拌均匀，蒜头切成粒状放入酱油中。将鱿鱼放进酱油里浸泡四十分钟
4、烤箱上下火160℃预热十分钟
5、将鱿鱼从酱油中拿出，放在容器中，上下火160℃中层烤8到10分钟。喜欢吃辣的可以在鱿鱼上撒些辣椒粉、孜然粉调味
6、从烤箱拿出来后就可以把鱿鱼撕成鱿鱼丝了
干鱿鱼的热量313千卡（每100克）；具有缓解疲劳、防治贫血、预防糖尿病等功效；可与黄瓜、猪蹄、鸡腿菇搭配；与茄子、茶叶、番茄酱相克，同食可能会引起不适；
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