| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 地瓜 | 克 | 285千卡 | 57千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 炸地瓜丸子热量/卡路里285千卡 | |||
 热量285千卡,相当于看电影285分钟消耗的热量60 | |||||
1、地瓜蒸熟，捣碎
2、糯米粉与面粉按照2:1的比例适量加入红薯泥中，拌匀
3、揉成等大的丸子，表面裹上一层糯米粉
4、放入油锅中炸炸至丸子漂浮起来即可捞起装盘
地瓜的热量57千卡（每100克）；具有健胃益气、预防高血压、降血压等功效；与鸡蛋、西红柿相克，同食可能会引起不适；
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