| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 395千卡 | 395千卡 | ||
| 榛蘑 | 克 | 471千卡 | 157千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 东北山珍榛蘑土豆片热量/卡路里866千卡 | |||
 热量866千卡,相当于采花289分钟消耗的热量180 | |||||
1、榛蘑提前半天凉水泡发
2、泡发好的榛蘑备用
3、一个大土豆切片备用
4、葱姜蒜切好备用
5、锅内加油烧热 葱姜蒜煸炒 加入肉炒香加入土豆（爬粘锅土豆片可以用水洗几片）
6、土豆七分熟加入榛蘑煸炒
7、加入盐 酱油 翻炒 加入少许水炖一会
8、汤快没了 加入蒜片 出锅
榛蘑的热量157千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有强筋壮骨、抑制肿瘤生长、抗辐射等功效；
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