| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 南瓜 | 克 | 88千卡 | 22千卡 | ||
| 总量 | 400克 | 蒜香南瓜热量/卡路里88千卡 | |||
 热量88千卡,相当于骑马22分钟消耗的热量240 | |||||
1、南瓜洗干净，连皮切片。
2、蒜瓣拍碎备用。
3、锅烧热油，放蒜茸入爆香。
4、爆香蒜茸后，放入南瓜片。
5、稍炒香南瓜后，加少量水盖上锅盖稍焖煮。
6、南瓜焖煮至留少许汁。
7、放盐调好味即可关火。
8、趁热装碟。
南瓜的热量22千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有驱蛔虫、益气、防前列腺等功效；可与牛肉、排骨、枣（鲜）搭配；与海鱼、带鱼、山药相克，同食可能会引起不适；
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