| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 284克 | 番茄酱菜花热量/卡路里65千卡 | |||
 热量65千卡,相当于泡澡32分钟消耗的热量120 | |||||
1、先把菜花掰小朵，放在盐水里泡10分钟，洗净捞出，凉水下锅，水开捞出备用
2、切葱花备用
3、锅里放油，放葱花炝锅
4、葱花炒出香味，放番茄酱翻炒出颜色倒入菜花翻炒，放盐，糖，香油翻炒
5、翻炒过程中加入少许水避免糊锅
6、翻炒均匀出锅盛盘
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解渴、增强人的体质、滋阴解毒等功效；可与牛里脊、西红柿、猪里脊肉搭配；与黄瓜、香椿、牛奶相克，同食可能会引起不适；
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