| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 青豆 | 克 | 71千卡 | 72千卡 | ||
| 总量 | 99克 | 向日葵炒饭热量/卡路里71千卡 | |||

1、准备好材料,青豆煮熟,过凉水。火腿肠切丁

2、鸡蛋打散,加入水淀粉(少许,以增加鸡蛋饼的韧性)。食盐搅拌。平底锅中倒入油,大火加热,待油八成热时,倒入部分蛋液,刚好将鸡蛋摊成一个博饼即可,转动锅子是蛋饼变得均匀而平整,烙好一面后,用铲子翻面将另一面也烙成金黄盛出,继续重复这个步骤,将所有蛋液烙成博饼即可。

3、锅中倒入油,烧制7成热,将火腿丁和蔬菜丁放入

4、炒两分钟后加入米饭先用铲子压撒,再不停的翻炒,直到米粒变得干爽有弹性,加入盐搅拌均匀即可。

5、炒锅中加油,倒入姜末、葱花爆出香味,再倒入刚才的饭翻炒,加食盐鸡精。炒好的米饭刚入盘中。

6、鸡蛋条按照网状编织的方法,放入米饭上。最后盘子边摆上叶子。

7、将煮熟的青豆放在鸡蛋条隔成的小格里,一盘漂亮的葵花炒饭就完成了。

8、ok啦
鸡蛋饼的热量274千卡(每100克);有利含量:富含维生素B1,富含磷,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;
青豆的热量72千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素E,富含维生素C,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;具有健脾宽中、润燥消水等功效;可与蘑菇搭配;
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