| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉 | 克 | 3950千卡 | 395千卡 | ||
| 总量 | 1000克 | 自制哈尔滨风干肠热量/卡路里3950千卡 | |||
 热量3950千卡,相当于背包旅行564分钟消耗的热量420 | |||||
1、把肠衣洗干净
2、肉切成一厘米的方块，放盐，味精，酒，糖，世一堂风干肠料，拌匀后放冰箱冷藏一晚
3、灌完后放在通风的地方晾3天
4、放在蒸锅里，上气蒸20分钟，自然晾凉后在放到绳子上两天。就可以了！
猪肉的热量395千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴、解热毒、生津液等功效；可与洋葱、银耳、紫菜搭配；与鸭梨、鹌鹑、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
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