| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 五花肉 | 克 | 1524千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 五花肉焖油豆角热量/卡路里1524千卡 | |||

1、准备食材::五花肉洗净,切成麻将块状;油豆角洗净后用手掰成几段;葱切段,姜切成片,大蒜拍裂,不要拍碎;小碗里放入酱油及花雕酒

2、底锅内放入适量的油,放入葱,姜,蒜及八角煸香

3、放入五花肉,充分煸香炒出油后

4、放入油豆角,炒制油豆角变色

5、放入花雕酒及酱油,搅拌均匀

6、放入开水

7、开水没过油豆角,等水开后,转小火25分钟,最好开盖煮,可以把毒素很快挥发掉,全部熟透后

8、放入适量的盐,关火。
五花肉的热量508千卡(每100克);有利含量:低钠盐,富含维生素B1,富含烟酸,富含钾;不利含量:胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高;具有利二便、润肌肤、补虚等功效;可与南瓜、冬瓜、萝卜搭配;与菱角、田螺、甘草相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1