| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪肉馅 | 克 | 617千卡 | 227千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 混沌皮 | 克 | 1196千卡 | 291千卡 | ||
| 总量 | 788克 | 胡萝卜鲜肉小馄饨热量/卡路里1852千卡 | |||
 热量1852千卡,相当于建筑337分钟消耗的热量330 | |||||
1、原图料
2、胡萝卜和葱洗净切末，倒入猪肉馅的碗中
3、加入盐，酱油，鸡精，搅拌均匀，备用
4、准备馄饨皮，搅拌好的肉馅，装馄饨的盘子，一小碟水
5、开始包馄饨了，拿起一张馄饨皮包入适量的肉馅，
6、然后将馄饨皮对折
7、对折的角沾上一点水，
8、卷起两端包成元宝形。
9、锅里烧开水，下锅煮馄饨
10、快熟时，加入适量的盐，鸡精调味。
11、煮熟了装碗，即可。
猪肉馅的热量227千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有补虚、止消渴、润燥等功效；可与香菇、大白菜、白萝卜搭配；与明虾、杏仁、雪花梨相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、下气、帮助消化等功效；可与鲈鱼、菠菜、豆浆搭配；与西红柿、猕猴桃、杏相克，同食可能会引起不适；
混沌皮的热量291千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含铁；不利含量：钠盐含量过高；
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