| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 黑木耳 | 克 | 1千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 5克 | 黑木耳千张结烧鸡翅根热量/卡路里1千卡 | |||

1、食材:鸡翅根(已清洗焯水)、千张结、黑木耳(已泡发清洗)、大料

2、烧锅倒油烧热,下入已焯好的鸡翅根翻炒翻炒。

3、随后,搁入大料、加适量的清水。

4、加适量的料酒。

5、翻动一下煮开。

6、接着,合入千张结和已清洗好的黑木耳翻动一下。

7、然后,加适量的生抽。

8、加适量的白糖。

9、加适量的盐。

10、调味煮开。

11、最后,煮至汤汁差不多了,即成。
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有祛病延年、治疗便秘、补气血等功效;可与圆白菜、海蜇、草鱼搭配;与鸭翅、猪血、麦冬相克,同食可能会引起不适;
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