煎牛排的热量/卡路里_煎牛排的做法

1、首先做薯条的处理。先取土豆一个，（黄壤的最好，面）切成稍宽一点的条，尽量要匀。然后用水泡10多分钟，冲走淀粉。锅烧开水把土豆条倒入，烧开1-2分钟，千万不能太烂。这样便于好炸熟。捞出冲冷水控干水分待用。
2、取一些蔬菜用水烫熟，过冷水后控干调点盐和香油。
3、水烧开放意面煮10来分钟，没有硬芯捞出过水，拌入香油或黄油一点，防粘。
4、油烧热放入薯条炸，先炸熟捞起，稍等下再放入在炸，一捞听见唰唰声，金黄色捞起。
5、炸好的薯条放些番茄沙司就可以了
6、取黄油入锅化开在放入牛肉，小中火煎到两面稍有一点焦色，老嫩时间自调。
7、把东东按喜欢的位置摆好，倒点黑胡椒汁。
8、搞定，开动吧！

牛排的热量125千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有化痰息风、补中益气、止渴止涎等功效；与韭菜、栗子、田螺相克，同食可能会引起不适；

意面的热量356千卡（每100克）；具有促进发育、防贫血等功效；

西兰花的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有抗衰老、防癌、抗癌等功效；可与牛肉、虾、墨鱼搭配；与牛奶相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有消食、利尿、促进消化等功效；可与菠菜、西瓜、比目鱼搭配；与山药、山楂干、木瓜相克，同食可能会引起不适；

番茄沙司的热量112千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有预防高血压、凉血平肝、治疗高血压等功效；可与卷心菜、山楂、芥蓝搭配；与咸鱼、地瓜、鱼肉相克，同食可能会引起不适；

煎牛排的热量和减肥功效