| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡胸肉 | 克 | 665千卡 | 133千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 双椒炒肉丝热量/卡路里665千卡 | |||

1、准备好鸡肉、辣椒、生姜和蒜。

2、鸡胸肉、青红椒、姜切丝,大蒜切片备用。

3、热锅放油,爆香姜蒜。

4、加入红辣椒翻炒,把辣味炒出来。

5、加入切好的鸡肉翻炒,加适量盐、料酒 。

6、炒至鸡肉变白。

7、加入青椒翻炒几下,加入少量鸡精提味即可出锅。
鸡胸肉的热量133千卡(每100克);有利含量:低钠盐,低饱和脂肪酸,富含磷,富含钾,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高;具有活血脉、益气、补精填髓等功效;可与松子、板栗、豇豆搭配;与红薯、鲤鱼、糯米相克,同食可能会引起不适;
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