| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 老豆腐 | 克 | 273千卡 | 81千卡 | ||
| 总量 | 674克 | 家乡豆腐热量/卡路里546千卡 | |||
 热量546千卡,相当于吉特巴舞114分钟消耗的热量288 | |||||
1、老豆腐切1厘米厚小方块，放油锅两面煎成黄色，油要比平时炒菜的多一些。
2、捞起煎好的豆腐放盘里，把切好的蒜蓉，姜末，小葱末放油锅炒出香味。
3、加适量水、盐、料酒，把豆腐放入锅里，大火烧开后调中火炖十分钟，再捞起豆腐摆盘。
4、把切好的青、红辣椒碎，香菜碎倒入锅里，大火烧开后调中火??钩欠，一直到成汁状，再加少量香油。
5、把烧好的汁浇在摆好盘的豆腐块儿上，美味的家乡豆腐就做好了。第一次上传没有拍过程照，只有成品照??
老豆腐 的热量81千卡（每100克）；具有清肺健肤、健脾利湿、下气消痰等功效；可与白萝卜、海带、带鱼搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
老豆腐的热量81千卡（每100克）；具有下气消痰、清肺健肤、和脾胃等功效；可与带鱼、海带、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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