| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 总量 | 43克 | 冰糖银耳莲子羹热量/卡路里86千卡 | |||
 热量86千卡,相当于编织25分钟消耗的热量210 | |||||
1、将莲子及银耳浸泡，莲子浸泡时间稍长些，最好一天
2、将泡好的莲子、银耳倒入锅里，加冰糖，根据需要水一次添足，大火烧开，小火慢熬。
3、熬制大约一个半小时，锅内汤水剩三分之一，汤水粘稠。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有强精、润肠、嫩肤等功效；可与菊花、冰糖、哈密瓜搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
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