| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 培根 | 克 | 601千卡 | 505千卡 | ||
| 芦笋 | 克 | 49千卡 | 14千卡 | ||
| 总量 | 469克 | 培根芦笋卷热量/卡路里650千卡 | |||
 热量650千卡,相当于钢铁厂工作81分钟消耗的热量480 | |||||
1、芦笋洗净切成三段
2、放热水里焯一下（大概1分钟）
3、把芦笋捞起来放在请说里泡一泡（保持颜色的青绿）
4、培根对半切
5、取三根芦笋放在培根上，卷起来，用牙签“锁住”
6、包好的培根芦笋卷
7、热锅，转中小火，慢慢煎芦笋卷，因为培根本身有油，所以煎的时候不需要额外放油
8、煎至两面金黄，培根熟了，就可以夹起来，装盘
9、非常香，非常好吃。
培根的热量505千卡（每100克）；有利含量：富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高、钠盐含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有祛寒、健脾、消食等功效；
芦笋的热量14千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有提高机体代谢能力、消除疲劳、促进胎儿大脑发育等功效；可与大花蟹、银杏、冬瓜搭配；与西葫芦、瓠瓜、羊肉相克，同食可能会引起不适；
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