| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 里脊 | 克 | 166千卡 | 331千卡 | ||
| 豇豆 | 克 | 140千卡 | 28千卡 | ||
| 总量 | 550克 | 肉炒豇豆热量/卡路里306千卡 | |||
 热量306千卡,相当于打篮球38分钟消耗的热量480 | |||||
1、里脊切条，加淀粉、料酒腌一下。
2、豇豆洗净切段，蒜切末。
3、锅中放底油，爆香蒜末。
4、放里脊，炒至变白。
5、放豇豆，炒软。
6、放干辣椒，加料酒、生抽，炒匀，加少量清水，炒熟即可。
里脊的热量331千卡（每100克）；具有补肾养血、滋补、滋阴润燥等功效；可与紫菜、牡蛎、银耳搭配；与菊花、红豆、羊肝相克，同食可能会引起不适；
豇豆的热量28千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有预防疾病、益气生津、调颜养身等功效；可与土豆、鸡胸肉、虾皮搭配；
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