| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 白菜 | 克 | 103千卡 | 35千卡 | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 364克 | 白菜炒木耳热量/卡路里121千卡 | |||
 热量121千卡,相当于开货车19分钟消耗的热量390 | |||||
1、白菜过热水烫一下！木耳泡发好，胡萝卜和干豆腐切片！
2、锅中放油烧热后爆香葱姜蒜末和胡萝卜片，倒入酱油和花椒面翻炒！
3、倒入白菜和干豆腐翻炒片刻
4、倒入木耳和蒜末翻炒片刻放盐调味即可
5、我，装盘即可！
白菜的热量35千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增强抵抗力、解热除烦、帮助消化等功效；可与鸭肉、猪肝、豆腐皮搭配；与山竹、黄瓜、羊肝相克，同食可能会引起不适；
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有轻身强智、大便秘结、治疗便秘等功效；可与海蜇、竹笋、鱿鱼搭配；与麦冬、马肉、红螺 相克，同食可能会引起不适；
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