| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸡蛋 | 克 | 99千卡 | 143千卡 | ||
| 高筋面粉 | 克 | 794千卡 | 361千卡 | ||
| 豆沙 | 克 | 553千卡 | 247千卡 | ||
| 总量 | 513克 | 豆沙吐司热量/卡路里1446千卡 | |||
 热量1446千卡,相当于抛光地板482分钟消耗的热量180 | |||||
1、把所有原料准备好
2、参照深褐色酸奶小餐包的揉面方法，把面团揉到扩展阶段，收圆入盆，进行发酵
3、如图，便是发酵好的样子
4、将面团取出，用擀面棍将之擀成与吐司模一样宽的面皮，下部用手压薄(卷起来的时候更易粘起)
5、将豆沙馅呈S型从上到下挤好
6、从上到下卷起
7、放入吐司模中发酵
8、发酵好后在表面刷上全蛋液
9、放入烤箱中以180度烤35分钟
10、烤好喽！
11、放在烤架上晾凉
12、切开看看
13、全部切好了
14、摆个盘
15、有木有觉得很好看
鸡蛋的热量143千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋阴润燥、清热解毒、防细菌感染等功效；可与香椿、明虾、桂圆搭配；与兔肉、味精、甲鱼 相克，同食可能会引起不适；
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