| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 排骨 | 克 | 1254千卡 | 264千卡 | ||
| 总量 | 475克 | 蚝油焖排骨热量/卡路里1254千卡 | |||

1、把排骨洗净,用料酒,生抽和淀粉腌制15-30分钟。

2、准备姜葱蒜末,如图的三分之一。

3、热锅热油,把排骨下锅,反复翻炒至微黄5成熟。然后放葱姜蒜末,让排骨均匀粘上。

4、加入酱汁:一大勺番茄汁,两大勺蚝油,以及适量的水。番茄汁和蚝油的比例是1:2。放足够的蚝油。中小火焖5-10分钟,等收汁了就好啦。超级好吃。口水又要出来了。

5、浓浓的蚝油汁包裹着排骨,啊,简直棒。【吃不出番茄酱的酸味的哦,但是,重点来了,番茄酱?蚝油?肉是绝配阿!!!我朋友都惊呆了!】

6、请吧~
排骨的热量264千卡(每100克);具有润肠胃、滋阴、止消渴等功效;可与丝瓜、山楂、紫菜搭配;与黄豆、杏仁、菱角相克,同食可能会引起不适;
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