| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 平菇 | 克 | 60千卡 | 24千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 平菇炒肉片热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于芭蕾舞12分钟消耗的热量288 | |||||
1、平菇洗净后撕成小片，肉片用生抽和淀粉腌制5-10分钟。
2、热锅热油。爆香蒜末和葱末。
3、下肉片，翻炒至6成熟。
4、把肉片推到一边，放平菇，炒至断生疲软。
5、加适量的蚝油。因为不加盐，所以蚝油的量要够哦。
6、出锅可吃！之前都是用杏鲍菇炒的肉片，这次换成平菇，还是那么的好吃啊！
平菇的热量24千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含钾；具有养颜、提高免疫力、增强免疫力等功效；可与西兰花、豆腐、韭黄搭配；与野鸡、驴肉相克，同食可能会引起不适；
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