| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 菜花 | 克 | 65千卡 | 23千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 389克 | 素炒菜花热量/卡路里104千卡 | |||
 热量104千卡,相当于迪斯科23分钟消耗的热量270 | |||||
1、菜花洗净，锅中放油爆香葱姜胡萝卜！倒入菜花翻炒
2、喷醋一勺菜花口感脆，放入一勺生抽翻炒五分钟左右即可！
3、最后放青椒和蒜末翻炒片刻放盐调味即可！
4、装盘即可
菜花的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有解毒、防癌、滋阴解毒等功效；可与樱桃番茄、圣女果、牛肉搭配；与猪肺、香椿、猪肝相克，同食可能会引起不适；
胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增加食欲、下气等功效；可与莴笋、圆白菜、香菇搭配；与猕猴桃、茄子、醋相克，同食可能会引起不适；
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