| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 螃蟹 | 克 | 323千卡 | 95千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 169千卡 | 338千卡 | ||
| 青菜 | 克 | 20千卡 | 15千卡 | ||
| 总量 | 520克 | 青菜螃蟹煮粉丝热量/卡路里512千卡 | |||
 热量512千卡,相当于耕种85分钟消耗的热量360 | |||||
1、食材：螃蟹（已清洗）、粉丝、青菜（已洗净切开）
2、将已清洗好的螃蟹去蟹壳蟹鳃用剪刀剪开，待用。
3、烧锅倒油烧热，下入收拾好的螃蟹，加适量的料酒。
4、翻炒翻炒。
5、接着，合入切好的青菜和粉丝，加适量的清水翻动一下煮开。
6、然后，加适量的盐。
7、加适量的味精。
8、调味翻匀，即成。
螃蟹的热量95千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含钾，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有滋补解毒、抗结核、提高免疫力等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与葡萄、南瓜、柿饼相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有聪耳、补血、明目等功效；可与菠菜搭配；
青菜的热量15千卡（每100克）；具有清热解毒、镇咳、利尿等功效；可与虾皮、辣椒、猪肉搭配；与黄瓜、秋黄瓜、兔肉相克，同食可能会引起不适；
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