| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 生菜 | 克 | 48千卡 | 27千卡 | ||
| 总量 | 179克 | 姜蒜蓉生菜热量/卡路里48千卡 | |||
 热量48千卡,相当于雪鞋行走6分钟消耗的热量480 | |||||
1、烧热锅倒入少许橄榄油，先放入姜蓉炒片刻。
2、再把蒜蓉加入一起翻炒。
3、倒入手撕生菜大火翻炒。
4、放入少许盐、糖、胡椒粉、鸡精、芝麻油。
5、勾生粉芡撒上葱花熄火上碟。
生菜的热量27千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有增进食欲、镇痛催眠、抑制病毒等功效；可与豆腐、海带、大蒜搭配；与蜂蜜、积雪草相克，同食可能会引起不适；
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