| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 山药 | 克 | 114千卡 | 57千卡 | ||
| 鸽子 | 克 | 718千卡 | 213千卡 | ||
| 总量 | 537克 | 山药鸽子汤热量/卡路里832千卡 | |||
 热量832千卡,相当于攀登雪山50分钟消耗的热量990 | |||||
1、准备食材
2、鸽子切小块，山药切滚刀块(忘拍照了)后泡凉水中以免变色
3、葱切段、姜切片
4、烧开水放入鸽子焯水捞出备用
5、砂锅加适量的水烧开后放入焯好的鸽肉，大火10分钟后改小火煨30分钟后加入山药和枸杞
6、改中火炖10分钟即可
7、补血益气、健脾养胃
山药的热量57千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾；具有肾经、遗精、强健机体等功效；可与芝麻、燕麦、甘蔗搭配；与荞麦米、鲤鱼、鲫鱼相克，同食可能会引起不适；
鸽子的热量213千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含锌，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有保健、补肝肾、生津止渴等功效；可与玉米搭配；
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