| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花蟹 | 克 | 475千卡 | 95千卡 | ||
| 香茅 | 克 | 8千卡 | 23千卡 | ||
| 总量 | 535克 | 咖喱蟹热量/卡路里483千卡 | |||
 热量483千卡,相当于看电影483分钟消耗的热量60 | |||||
1、花蟹用刷子刷干净，开壳，去除腮肺、胃等内脏，冲洗干净后切成4块，蟹钳用刀背轻拍；
2、咖喱粉用油化开，干葱切碎，香茅切段；
3、把处理好的调料、主料都放入锅中（咖喱和螃蟹最后放，螃蟹盖放在最上边），盖好锅盖，启动【干锅】功能；
4、待烹饪结束后，将锅内食材搅拌均匀盛出即可。
花蟹的热量95千卡（每100克）；具有续绝伤、养筋活血、缓冲贫血等功效；可与鸽肉、荷叶搭配；与芹菜、葡萄、香菇相克，同食可能会引起不适；
香茅的热量23千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含钾；不利含量：钠盐含量过高；具有促消化、祛风除湿、消炎止痛等功效；
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