| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 豆芽 | 克 | 187千卡 | 101千卡 | ||
| 粉丝 | 克 | 324千卡 | 338千卡 | ||
| 总量 | 281克 | 豆芽炒粉丝热量/卡路里511千卡 | |||
 热量511千卡,相当于滑翔飞行146分钟消耗的热量210 | |||||
1、粉丝煮熟，豆芽洗净备用。
2、锅中放油烧热爆香葱姜丝
3、放入豆芽喷醋，翻炒片刻倒入生抽！
4、豆芽成熟，放入粉丝和蒜末翻炒片刻，放盐调味即可！
5、装盘后
豆芽的热量101千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有健脑、防止牙龈出血、养气补血等功效；可与鲫鱼、牛肉、猪肚搭配；与猪肝、猪血相克，同食可能会引起不适；
粉丝的热量338千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含铁；具有补血、明目、聪耳等功效；可与菠菜搭配；
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