| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 空心菜 | 克 | 36千卡 | 20千卡 | ||
| 丁香鱼 | 克 | 19千卡 | 96千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 丁香鱼炒空心菜热量/卡路里55千卡 | |||

1、食材:空心菜(已清洗切开)、丁香鱼、蒜末

2、烧锅倒油烧热,下入蒜末爆香。

3、接着,下入切好的空心菜翻炒翻炒。

4、然后,合入丁香鱼翻炒一下。

5、最后,加适量的盐。

6、加适量的味精。

7、调味炒匀,即成。
空心菜的热量20千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有美容、防暑解热、防治痢疾等功效;可与尖椒、彩椒、橄榄菜搭配;与奶酪、牛奶相克,同食可能会引起不适;
丁香鱼的热量96千卡(每100克);有利含量:低饱和脂肪酸,富含钙,富含磷,富含钾,富含铁,富含锌,富含蛋白质;不利含量:胆固醇含量过高、钠盐含量过高;具有生津开胃等功效;
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