| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 面条 | 克 | 1420千卡 | 284千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 葱油拌面热量/卡路里1420千卡 | |||
 热量1420千卡,相当于健美操304分钟消耗的热量280 | |||||
1、锅中倒入油后放入葱白，小火慢炸；葱白炸至上色后下入八角、桂皮、大蒜继续炸
2、炸至葱白略焦，倒入适量老抽、生抽、水
3、平底锅，倒油，让油均匀的铺在锅底
4、两个鸡蛋打散，加适量盐，入锅两面摊熟，然后切丝
5、锅中倒入油、油热之后下葱绿炸至微微透明即可
6、锅中倒入油、油热之后下葱绿炸至微微透明即可
7、水烧开、放入面条
8、水烧开、放入面条
9、面条煮熟出锅，过凉水，面条口感更Q爽
10、面条煮熟出锅，过凉水，面条口感更Q爽
11、加入烧好的葱油开拌
12、加入烧好的葱油开拌
13、铺上一点蛋皮和葱段
14、铺上一点蛋皮和葱段
面条的热量284千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含钾，富含铁；具有除热、养心、益肾等功效；与枇杷相克，同食可能会引起不适；
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