咸鸭腿焖饭的热量和减肥功效

咸鸭腿的热量240千卡（每100克）；具有养胃生津、滋五脏之阴、消螺蛳积等功效；可与栗子、酸菜、豆豉搭配；与木耳、甲鱼、李子相克，同食可能会引起不适；

胡萝卜的热量37千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有促进消化、增强免疫力、促消化等功效；可与黄豆、菠菜、卷心菜搭配；与山楂、柠檬、白酒相克，同食可能会引起不适；

青豆的热量72千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含维生素C，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；具有润燥消水、健脾宽中等功效；可与蘑菇搭配；

大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有提高免疫力、益脾胃、除烦渴等功效；可与锁阳、荷叶、胡萝卜搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；