| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 紫薯 | 克 | 164千卡 | 74千卡 | ||
| 红薯 | 克 | 300千卡 | 99千卡 | ||
| 芋头 | 克 | 297千卡 | 81千卡 | ||
| 木薯粉 | 克 | 798千卡 | 358千卡 | ||
| 总量 | 1115克 | 缤纷芋圆水果捞热量/卡路里1559千卡 | |||

1、地瓜切片蒸熟 趁热加入白糖 待糖融化了 加入木薯粉一起活成团(地瓜和木薯粉的比例 差不多是一比一)

2、活成这样光滑的面团就可以啦 太干面团会散 太湿面团会有点塌不成形~

3、照这个方法我还做了紫薯的 和芋头的 以及地瓜和芋头结合的有点粉粉的颜色~?? 少女心常在。 哈哈哈

4、搓成长条 切成小段~

5、汤锅里加半锅水 水开后下芋圆煮 小火煮到芋圆浮起来后再煮一分钟左右就可以啦

6、成品 芋圆熟后 要立马捞出来放进冰水里 ..(凉水也行 只是冰水更好 会使芋圆更Q??)

7、成品 凉白开加蜂蜜 切点时令水果 放入Q弹爽滑的芋圆 这凉 爽……不可言喻????????

8、成品 o o~!姐姐要看球赛了……

9、成品 能看到芋圆很滑 又略透明的感觉 搭配鲜艳的水果 这真是一碗有颜值且有内容的甜品哇??

10、噢 对了!做了吃不完的 可以切好 然后撒一些粉 防止芋圆粘一起 然后放到冰箱冷冻起来 下次想吃再拿出来煮就行了。??????像图片酱紫
紫薯的热量74千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有通便、健脾胃、强肾阳等功效;可与猪排、芹菜、莲子搭配;与蛋黄、鸡胸肉、大闸蟹相克,同食可能会引起不适;
红薯的热量99千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有减肥、通便、提高免疫力等功效;可与莲子、糙米、排骨搭配;与仔鸡、鸡胸肉、西红柿相克,同食可能会引起不适;
木薯粉的热量358千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;
芋头的热量81千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有补中益气、增进食欲、促进消化等功效;可与牛肉、芹菜、鲫鱼搭配;与香蕉相克,同食可能会引起不适;
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