| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 鸭肉 | 克 | 745千卡 | 149千卡 | ||
| 总量 | 500克 | 啤酒鸭热量/卡路里745千卡 | |||
 热量745千卡,相当于冲浪414分钟消耗的热量108 | |||||
1、洗干净切块
2、开锅抄生姜和大蒜
3、爆炒后倒入鸭肉翻炒。
4、加酱油调色，喜欢的可以放一点糖
5、倒入啤酒
6、盖锅慢炖。30分钟左右，中火
7、开盖装盘~
鸭肉的热量149千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有清虚劳之热、滋五脏之阴、益气补虚等功效；可与栗子、酸菜、山药搭配；与甲鱼、大蒜、桑葚相克，同食可能会引起不适；
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