| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 猪大排 | 克 | 1423千卡 | 264千卡 | ||
| 大米 | 克 | 653千卡 | 391千卡 | ||
| 总量 | 706克 | 香菇排骨酱饭热量/卡路里2076千卡 | |||
 热量2076千卡,相当于瘦身操352分钟消耗的热量354 | |||||
1、把排骨焯一下水倒掉、用十三香调味。
2、酱切片。香菇切片。排骨姜片一起放到炒锅里炒一边、然加上香菇一起炒、放酱油、盐、蚝油调味。
3、把大米洗净把炒好的排骨香菇倒入锅里、搅拌均匀。加入适量的水煮就可以了。
猪大排的热量264千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾，富含蛋白质；不利含量：胆固醇含量过高；具有益精补血、滋阴润燥等功效；与苦瓜、鲫鱼 相克，同食可能会引起不适；
大米的热量391千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有和胃、润肠通便、促进消化等功效；可与桂圆肉、胡萝卜、绿豆搭配；与蜂蜜、蕨菜相克，同食可能会引起不适；
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