| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 凉粉 | 克 | 114千卡 | 38千卡 | ||
| 总量 | 300克 | 蒜泥凉粉热量/卡路里114千卡 | |||
 热量114千卡,相当于网球16分钟消耗的热量420 | |||||
1、凉粉
2、先切3毫米薄片
3、再改切丝，也是3毫米；在装盘
4、先用油辣椒，酱油，白糖，香油，菜油，味精兑蘸水
5、将蘸水浇在盘里，凉粉上
6、接着面上撒蒜粒粒，小葱，熟芝麻，泡海椒粒；吃的时候拌匀
凉粉的热量38千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸；具有除烦渴、提高免疫力、中和胃酸等功效；
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