| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 皮皮虾 | 克 | 188千卡 | 75千卡 | ||
| 总量 | 250克 | 生腌皮皮虾热量/卡路里188千卡 | |||

1、皮皮虾洗净沙子,捏住尾巴摇晃下,沙子就会出来了

2、剪刀剪掉头尾两边的壳,还有头部下有个小弯刺也得一起剪去!后剪成两截

3、剪好后的皮皮虾倒入适量的醋浸泡5分钟

4、浸泡后的皮皮虾倒掉醋,放入切碎的蒜蓉辣椒香菜(香菜的头洗净拍扁一起放入,会有意想不到的香

5、加入适量酱油,醋和芝麻油

6、再加入适量的辣椒酱

7、搅拌均匀就可以装进瓷碗或者保鲜盒里放冰箱保存,三四个小时就可以吃了,记得蘸着米醋辣椒一起吃哦
皮皮虾的热量75千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸;具有缓解神经衰弱、有利于病后恢复、抗早衰等功效;可与藕、丝瓜、燕麦搭配;与乌鸡、葡萄、洋葱相克,同食可能会引起不适;
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