| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | ||
| 总量 | 248克 | 黄瓜拌海蜇热量/卡路里184千卡 | |||
 热量184千卡,相当于回力球15分钟消耗的热量720 | |||||
1、海蜇提前泡水，去掉咸味，期间换2---3次水。（每次换水时抓洗几下）天热放冰箱冷藏。
2、黄瓜刷洗干净，切丝备用。
3、大蒜洗净捣成泥。
4、将海蜇，黄瓜丝和蒜泥放入大碗中，加入香油。
5、加入适量花椒油。
6、调入盐。
7、加入香醋。
8、调入辣椒油，搅拌均匀即可。
海蜇的热量74千卡（每100克）；具有降血压、治疗高血压、风湿性关节炎等功效；可与木耳搭配；与柿子相克，同食可能会引起不适；
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