| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 冬瓜 | 克 | 35千卡 | 9千卡 | ||
| 雪菜 | 克 | 25千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 485克 | 雪菜蚕豆冬瓜汤热量/卡路里60千卡 | |||
 热量60千卡,相当于砌砖9分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：冬瓜（已去皮清洗切开）、雪菜（已清洗切碎）、蚕豆肉
2、烧锅倒油烧热，下入切好的冬瓜翻炒翻炒。
3、接着，加适量的清水煮开，煮至冬瓜熟软。
4、然后，合入已切碎的雪菜和蚕豆肉翻动一下煮开。
5、最后，加适量的盐。
6、加适量的味精。
7、调味翻匀，即成。
冬瓜的热量9千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有清热解暑、降血脂、止烦闷等功效；可与口蘑、排骨、五花肉搭配；与红螺、山竹、红豆相克，同食可能会引起不适；
雪菜的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含膳食纤维；具有解毒消肿、消肿止痛、聪耳等功效；可与冬笋、黄鱼、鸭肉搭配；与鳖肉相克，同食可能会引起不适；
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