酱鸡翅根的热量和减肥功效

1、准备原材料。

2、把鸡翅根冷水下锅，烧开，去除肉里的血水，然后捞出沥干水分。

3、锅里倒入底油，把鸡翅根煎成两面金黄，然后放入葱段，姜丝，大料炒香。

4、放入调料：酱油，蚝油，白糖，料酒，食盐，适量水，烧开焖制。

5、把西红柿清洗干净，用小刀削长长的不断的皮，卷成玫瑰花形状。

6、鸡翅根大火烧开，转小火慢慢焖炖，大约二十多分钟就可以了，收汁，出锅，摆盘即可。