| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 海蜇 | 克 | 184千卡 | 74千卡 | ||
| 黑木耳 | 克 | 15千卡 | 25千卡 | ||
| 胡萝卜 | 克 | 39千卡 | 37千卡 | ||
| 总量 | 412克 | 木耳拌海蜇热量/卡路里238千卡 | |||

1、将海蜇洗净切条,黑木耳泡发,去根。胡萝卜洗净切丝。

2、将锅内加水烧开。把切好的海蜇胡萝卜放入开水迅速烫一遍,放入凉水过一下。捞出,控干水分。把木耳撕一下或者切条。和海蜇胡萝卜一起放入容器内

3、加入适量的盐,味精,白砂糖,耗油,陈醋(米醋 根据自己喜欢的口味使用),搅拌均匀即可
海蜇的热量74千卡(每100克);具有防治肿瘤、治疗高血压、预防动脉硬化等功效;可与木耳搭配;与柿子相克,同食可能会引起不适;
黑木耳的热量25千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含钾;具有防癌、治疗便秘、贫血等功效;可与枣(鲜)、荸荠、海蜇头搭配;与白萝卜、青萝卜、红螺 相克,同食可能会引起不适;
胡萝卜的热量37千卡(每100克);有利含量:低胆固醇,低钠盐,低饱和脂肪酸,富含维生素C,富含钾;具有促进消化、抗癌、增加食欲等功效;可与黄豆、西瓜、鳕鱼搭配;与苹果、山楂、红枣相克,同食可能会引起不适;
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1