| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 木耳 | 克 | 18千卡 | 25千卡 | ||
| 总量 | 71克 | 青椒炒腊肠热量/卡路里18千卡 | |||
 热量18千卡,相当于观鸟7分钟消耗的热量150 | |||||
1、-青椒洗净
2、-青椒去蒂去子，切丝
3、-蒜切片，生姜切丝
4、-精肉腊肠切薄片
5、-干木耳温水泡发
6、-木耳泡发后，用清水好好清洗一下，干木耳有杂质
7、-锅中放一点油，把腊肠煎一下，捞出备用
8、-再起炒锅放油，放入青花椒、蒜粒、姜丝爆香
9、-放入木耳焯炒
10、-木耳炒至断生，放入腊肠、青椒，加适量生抽，白糖大火翻炒即可出锅
11、-装盘
木耳的热量25千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钾，富含铁，富含锌，富含膳食纤维；具有减肥、止血止痛、清肠胃等功效；可与枣（鲜）、海蜇皮、猪血搭配；与红螺 、萝卜、海螺相克，同食可能会引起不适；
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