| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 银耳 | 克 | 86千卡 | 200千卡 | ||
| 薏米 | 克 | 108千卡 | 361千卡 | ||
| 总量 | 73克 | 芡实薏米银耳羹热量/卡路里194千卡 | |||
 热量194千卡,相当于写字108分钟消耗的热量108 | |||||
1、准备好材料。
2、银耳事先用冷水泡开，去掉黄蒂，撕成碎朵
3、芡实、薏仁泡水1小时以上洗干净。
4、洗干净后，加上银耳，入锅。大火煮开后，转小火煮1.5到两小时。
5、关火前10分钟加入适量冰糖。
6、枸杞入锅关火焖一下即可。
银耳的热量200千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含烟酸，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质，富含膳食纤维；具有润肠、提神、滋阴等功效；可与菊花、枸杞、灵芝搭配；与白萝卜、菠菜相克，同食可能会引起不适；
薏米的热量361千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素B1，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有促代谢、舒筋除痹、清热排脓等功效；可与粳米、红豆、山楂搭配；与海带相克，同食可能会引起不适；
© Copyright 2011 益优网 All rights reserved 版权所有
桂ICP备2020006802号-1
