| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 瘦肉 | 克 | 286千卡 | 143千卡 | ||
| 总量 | 200克 | 黄瓜炒肉热量/卡路里286千卡 | |||
 热量286千卡,相当于刮掉油漆95分钟消耗的热量180 | |||||
1、把猪肉切成细条，放盐加点生粉用手抓匀。
2、把青红辣椒、蒜切好备用。
3、把黄瓜切片。
4、锅中放油，加入蒜辣椒爆香。放入黄瓜，加盐、酱油翻炒。
5、撒几滴香油，蒜叶即可出锅。
瘦肉的热量143千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含磷，富含钾，富含蛋白质；具有补钙、润燥、解热毒等功效；可与圆白菜、卷心菜、芒果搭配；与龟、牛里脊、刀豆相克，同食可能会引起不适；
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