| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 荷兰豆 | 克 | 59千卡 | 30千卡 | ||
| 五花肉 | 克 | 1803千卡 | 508千卡 | ||
| 总量 | 553克 | 五花肉炒荷兰豆热量/卡路里1862千卡 | |||
 热量1862千卡,相当于思考1862分钟消耗的热量60 | |||||
1、主要原料。
2、荷兰豆去掉筋，洗净备用。
3、五花肉切成大薄片。
4、锅里放油，放入五花肉片煸炒。
5、炒到五花肉片略微焦黄，放入葱花炝出香味，放入生抽，蚝油。
6、将五花肉片炒匀，炒香。
7、放入荷兰豆，盐味精。继续煸炒。
8、出锅前撒上蒜末即可。
9、五花肉炒荷兰豆。
荷兰豆的热量30千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素C，富含钾；具有防癌、清肠利尿、大便秘结等功效；可与虾仁、蘑菇、红糖搭配；
五花肉的热量508千卡（每100克）；有利含量：低钠盐，富含维生素B1，富含烟酸，富含钾；不利含量：胆固醇含量过高、饱和脂肪酸含量过高；具有滋肝阴、补肾养血、补充蛋白质等功效；可与洋葱、白菜、大蒜搭配；与菊花、杏仁、香菜相克，同食可能会引起不适；
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