| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 千张 | 克 | 393千卡 | 262千卡 | ||
| 总量 | 150克 | 韭菜芽炒千张热量/卡路里393千卡 | |||
 热量393千卡,相当于滑雪机56分钟消耗的热量420 | |||||
1、食材：千张、韭菜芽（已清洗切开）
2、将千张放在案板上切成丝。
3、随后，将切好的千张下入清水锅中焯开，捞出。
4、烧锅倒油烧热，下入已切好的韭菜芽和焯好的千张翻炒翻炒。
5、接着，加适量的生抽。
6、加适量的盐。
7、调味炒匀，即成。
千张的热量262千卡（每100克）；有利含量：低胆固醇，低钠盐，低饱和脂肪酸，富含维生素E，富含钙，富含磷，富含钾，富含铁，富含蛋白质；具有解毒、护心、止咳消痰等功效；可与带鱼 、白萝卜搭配；与蜂蜜相克，同食可能会引起不适；
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