| 食材名称 | 份量 | 热量 | 度量(每100克) | ||
| 花旗参 | 克 | 50千卡 | 335千卡 | ||
| 麦冬 | 克 | 50千卡 | 359千卡 | ||
| 总量 | 29克 | 花旗参煲水鸭热量/卡路里100千卡 | |||
 热量100千卡,相当于洗车33分钟消耗的热量180 | |||||
1、将鸭肉川烫后备用。
2、图示所有药材。红枣、枸杞、花旗参、陈皮。
3、处理后的所有材料。
4、我用的是半野花旗参，花旗参的选择一般野生的效果好，不过价格贵。
5、沙锅水烧开后放入图三所有药材与姜片。
6、大火烧开小火慢褒一小时后可以食用。
花旗参的热量335千卡（每100克）；具有静心凝神、增强记忆力、老年痴呆等功效；可与猪骨搭配；
麦冬的热量359千卡（每100克）；具有养阴生津、润肺止咳、生津解渴等功效；可与党参、川贝母搭配；与木耳、鲤鱼相克，同食可能会引起不适；
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